Ahiboz'da Safran ekimi gerçekleşti

“Gölbaşı’nda Olmaz” Denileni Başardılar: İlçe Tarım Müdürlüğü’nden İhracat Hedefli Safran Hamlesi

Gölbaşı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, ilçe tarımında ezberleri bozacak ve ürün çeşitliliğini artıracak örnek bir projeyi hayata geçirdi. “Burada yetişmez, zor bitki, safranın Gölbaşı’nda ne işi var?” şeklindeki ön yargılara rağmen kararlılıkla başlatılan Safran Demonstrasyon Projesi, düzenlenen törenle toprakla buluştu.

Gölbaşı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen “Itri ve Tıbbi Bitkiler ile Boya Bitkileri Yetiştiriciliğinin Geliştirilmesi Projesi kapsamında, Ahiboz Mahallesi’nde oluşturulan Ahiboz Safran Demonstrasyon Alanı'nın açılışına Kaymakam Erol Rüstemoğlu'da katıldı.

İlçede klasik tarım deseninin dışına çıkarak yüksek katma değerli ürünleri yaygınlaştırmayı amaçlayan proje, ilk günden itibaren yalnızca geleneksel üreticilerin değil; tarıma bugüne kadar mesafeli duran genç girişimcilerin, kadınların ve şehir hayatı içinde toprağa ilgi duyan farklı kesimlerin de dikkatini çekti.

Gölbaşı Tarımında Yeni Bir Dönem: Düşük Su, Yüksek Katma Değer

Küresel iklim değişikliği ve azalan su kaynakları karşısında dayanıklı yapısıyla öne çıkan safran bitkisi, Gölbaşı için stratejik bir alternatif ürün modeli olarak konumlandırılıyor. Demonstrasyon sahasında yürütülecek teknik çalışmalarla bitkinin yerel toprak ve iklim yapısına adaptasyonu kayıt altına alınacak; elde edilecek veriler adım adım çiftçilerle paylaşılarak ekim alanlarının genişletilmesi sağlanacak.

Törende konuşan Gölbaşı İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Esmek, projenin arka planındaki vizyonu şu sözlerle aktardı:

“Yola çıkarken birçok kişi ‘Burada yetişmez, olmaz’ dedi. Ancak biz Gölbaşı toprağının potansiyeline ve üreticimizin emeğine inandık. Safran, birim alandan en yüksek ekonomik getiriyi sağlayan, su tüketimi düşük ve küçük aile işletmelerimiz için muazzam fırsatlar barındıran bir bitki. Bugün attığımız bu tohumlar yalnızca yerel pazar için değil; orta ve uzun vadede standardı yakalayarak Gölbaşı safranını uluslararası pazara taşıma, ihracatını gerçekleştirme hedefimizin ilk basamağıdır. İlçemizi katma değerli tarımın örnek merkezlerinden biri yapmaya kararlıyız.”

Hedef: Uluslararası Pazarlar ve Markalaşma

Kurulan demonstrasyon alanının bir açık hava okulu işlevi göreceği, dikimden hasada ve kurutma süreçlerine kadar tüm aşamaların teknik personel nezaretinde yürütüleceği bildirildi. Projenin uzun vadeli vizyonu ise küçük parsellerde üretim yapan çiftçileri kooperatifleşme ve sözleşmeli üretim modelleriyle destekleyerek, Gölbaşı etiketli safranın dünya pazarlarına ihraç edilmesini sağlamak.

Projeyle birlikte tarıma olan ilginin ilçe genelinde yeniden canlandığı, özellikle atıl veya küçük arazilere sahip vatandaşların müdürlüğe başvurarak üretim süreçleri hakkında bilgi almaya başladığı kaydedildi.